Cách làm sữa chua đóng bịch ngon và đơn giản ngay tại nhà

0
133

Cách làm sữa chua đóng bịch ngon và đơn giản ngay tại nhà cho bé sẽ rất thích đấy các bạn ạ, vậy thì nhanh tay vào bếp thực hiện cho cả nhà đi nào, bắt đầu!

Các loại nguyên liệu cần cho cách làm sữa chua bịch thơm ngon tại nhà

  • Hũ sữa chua cái: 2 hũ
  • Sữa tươi nguyên chất: 2 gói
  • Sữa ông thọ: năm muỗng
  • Muối ăn, chanh tươi
  • Dây thun loại nhỏ, bịch nilong nhỏ

Cách làm sữa chua đóng bịch ngon và đơn giản ngay tại nhà

Các bước làm sữa chua bịch thơm ngon tại nhà

Bước 1: Pha các hỗn hợp làm sữa chua bịch

  • Tùy theo sở thích của từng người mà bạn có thể chọn mua sữa chua có đường hay không đường nhe, tuy nhiên hàm lượng đường cát trong sữa chua rất thấp mọi người ạ, thưởng thức loại sữa chua có đường trong lúc ăn kiêng cũng không sao hết.
  • Trút sữa đặc, sữa tươi vào cái nồi nhỏ quấy tan tất cả sữa đặc đi rồi đặt lên bếp, mở lửa liu riu đun cho nồi sữa ấm lên, không nấu sữa sôi lớn sẽ mất chất đó nhá. Sữa sôi nhẹ lên thì tắt lửa để sữa nguội.
  • Khi sữa bớt nóng hẳn bạn trút hết mấy hũ sữa chua cái vào nồi luôn, cho thêm tí muối ăn và nặn lát chanh vào để cho thơm. Sử dụng muỗng quấy đều những tất cả hỗn hợp này lên sau đó lọc qua một lượt. Dùng thìa nhấm xem thử sữa chua có vừa hay chưa, nếu chưa thì bỏ thêm sữa đặc vào, nếu không thích dùng sữa đặc các bạn có thể lấy đường cát thay cho sữa đặc nghen.

Bước 2: Làm sữa chua

  • Múc sữa chua cho vào bên trong cái bịch ni lông rồi cột kĩ miệng trở lại bỏ vô cái rổ, muốn đổ sữa chua vào bịch được dễ dàng, chúng mình có thể lấy cái ca có miệng phễu để rót sữa chua vào.
  • Để tất cả sữa chua vào trong nồi nước vừa ấm, đậy kín nắp nồi lại rồi ủ trong khoảng 8 tiếng, lâu lâu các bạn cần phải đổi nước đi ha.
  • Sau khi ủ đủ giờ, mở một bịch sữa chua ăn thử xem đã đủ chua chưa sau đó cho vô tủ lạnh để độ 4 đến 5 h sau đấy là ăn được.

Bước 3: Làm đẹp và thưởng thức

  • Lấy sữa chua bịch bỏ ra dĩa sau đó mở dây buộc nhâm nhi thôi mọi người nhé, với mấy bé thì chúng ta lấy sữa chua bỏ ra cái chén sau đó lấy cái muỗng con múc ăn thôi.

Tiêu chuẩn đánh giá đối với phương pháp làm sữa chua bịch thơm ngon mát lạnh

  • Sữa chua bịch làm khá nhanh gọn tuy vậy các bạn cần phải đảm bảo sữa mịn, bỏ trong tủ lạnh lấy ra sữa chua dẻo sệt thì mới thơm và ngon nhá, cho nên các bạn bỏ sữa trong ngăn đông khoảng chừng 5 tiếng sau đó bỏ qua ngăn mát rồi thưởng thức dần dần.
  • Cần phải thử sữa chua trước khi bỏ vào trong tủ lạnh để đảm bảo độ chua ngon nhe.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here