Cách nấu sữa bắp uống tăng cân cực kỳ thơm ngon tại nhà

0
176

Bắp quen thuộc với chúng ta qua nhiều món ăn ngon bình dân hằng ngày như: bắp luộc, bắp xào, bắp chiên bơ,.. Đôi khi người ta còn dùng bắp như một nguyên liệu để nấu ra món chè bắp thơm ngon được nhiều người ưa thích. Sữa tươi cũng là món đồ uống bổ dưỡng hấp dẫn mang hương vị ngọt ngào. Khi kết hợp bắp và sữa tươi cùng với nhau sẽ tạo ra một loại đồ uống cực ngon mà ai cũng đều phải mê. Cùng tham khảo cách nấu sữa bắp thơm ngon và cực kì bổ dưỡng dành cho các bé nhà mình. Với món sữa giàu dinh dưỡng này bé sẽ được cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết đối với sự phát triển về chiều cao cũng như trí thông minh. Một cuốn cẩm nang nhỏ ghi lại công thức của món sữa này sẽ giúp các mẹ có thêm những món ăn tuyệt vời dành cho bé yêu nhà mình đấy. Các bạn đã sẵn sàng để đến với món sữa bắp của chúng tôi chưa. Nếu đã rồi thì cùng bắt tay ngay vào bếp thôi nào!

Nguyên vật liệu sử dụng cho cách nấu sữa bắp thơm ngon

  • Bắp : 3 quả lớn
  • Sữa tươi : một gói
  • Sữa đặc nguyên kem, đường cát
  • Dừa tươi
  • Muối iot
  • Nước suối: 1 lít
  • Cái rây lọc, chai nhựa đựng sữa

Cách nấu sữa bắp uống tăng cân cực kỳ thơm ngon tại nhà

Các bước tiến hành làm sữa bắp

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bắp trái dùng để nấu món sữa bắp là bắp còn tươi, vì vậy khi chọn lưu ý mua quả bắp to còn hơi non 1 chút, vỏ còn tươi xanh, có hạt căng tròn và sáng đẹp ha các bạn.
  • Bắp mua về bóc vứt sơ phần vỏ vàng phía ngoài, còn để lại vỏ lụa mỏng thôi, bỏ vào cái xoong nước, đun đến khi bắp chín đều thì vớt bắp bỏ ra cái rổ, phần nước cho ra một cái bát.
  • Bắp luộc xong bóc bỏ hết vỏ lụa mỏng và sợi râu sót lại, sử dụng một con dao 2 lưỡi bào lấy hạt đến khi sát phần cùi bắp thì xong. Để ý không bào sâu quá sẽ lẫn phần cùi thì sữa bắp thành phẩm không có ngon đâu nha.
  • Chỗ bắp hạt mới vừa bào xong cho chung với chỗ nước luộc mới nãy vào một cái cối xay, xay thật nhỏ ra. Lấy cái rây lọc lấy phần nước cốt, bỏ bả đi.
  • Dừa tươi khi mua đem về bào sử dụng phần cơm, trút ½ lít nước suối vào, cho vào cối xay, xay khoảng 10 phút rồi đổ ra cái rây lọc, vắt sử dụng phần nước cốt rồi để riêng ra cái bát.

Bước 2: Tiến hành nấu sữa bắp

  • Bắc một cái nồi lên trên bếp cho phần nước cốt bắp được lọc vào bật bếp nấu sôi, đun sôi lên thì mở nhỏ lửa lại. Cứ thế bỏ sữa, nước cốt dừa và sữa tươi nguyên chất vào luôn.
  • Bỏ thêm đường trắng vào nấu sôi lên lại, bỏ thêm tí muối ăn để sữa bắp ngọt thanh thơm và ngon hơn. Số lượng đường trắng tùy vào sở thích thưởng thức ngọt hay nhạt mà bỏ đường phù hợp nhá mọi người.
  • Tắt bếp để cho hết nóng, trút sữa bắp vào trong cái chai sau đó đặt vào tầng mát tủ lạnh.

Bước 3: Dùng sữa bắp

  • Sữa bắp sau khi nấu chín xong thì uống nóng hay lạnh luôn ngon cả, nếu cần thưởng thức lạnh thì đem chai sữa bắp ở tủ lạnh ra rồi mở nắp và thưởng thức thôi. Còn thích lạnh hơn có thể trút sữa ra 1 cái ly và bỏ thêm vào xíu đá.
  • Sữa bắp bảo quản tủ lạnh chỉ sử dụng trong khoảng 48 giờ thôi nha.

Đề nghị dành cho cách nấu sữa bắp

  • Ở bước sơ chế bắp tươi, lúc gọt không được sát quá, nếu như lẫn ít cùi cứng là sữa không ngon đâu nhá.
  • Không có nên làm đặc quá, nếu như mà quá đặc thì ta tăng thêm tí nước cho hợp lý.
  • Không nên nấu quá nhiều đường sẽ mất hết đi vị béo béo của sữa đặc, cốt dừa và của bắp, vậy cho nên đổ đường trắng vừa phải thôi ha các bạn.

Phải chăng cách để nấu sữa bắp  thực sự rất đơn giản phải không nào? Đôi khi lâu lâu chúng ta thử thay đổi một chút cùng các loại đồ ăn mới sẽ giúp các bé ăn ngon miệng hơn cũng không cảm thấy nhàm chán trước mỗi bữa ăn nữa. Sữa bắp vốn dĩ không quá ngọt, vị ngọt không sắc mà dìu dịu khiến cho nó hợp với khẩu vị của người lớn và trẻ nhỏ hơn. Mỗi ngày thức dậy tự thưởng cho mình và các con những ly sữa bắp ngon tuyệt để cả gia đình bạn luôn khỏe mạnh và có một sức khỏe căng tràn nha. Đừng quên chia sẻ công thức làm sữa bắp với những người bạn của mình nhé các bạn.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here