Cách nấu sữa gạo nếp rang

0
304

Cách nấu sữa gạo nếp rang ngon cho bé tại của Hàn Quốc cực kỳ ngon đơn giản tại nhà các bạn dễ dàng thực hiện luôn đấy nhé. Còn đợi gì nữa mà không thực hiện.

Các nguyên liệu cần sử dụng cho cách làm sữa gạo thơm ngon bổ dưỡng

  • Nếp thơm: 15 gam
  • Gạo: 15 gram
  • Sữa tươi nguyên chất: 500 ml
  • Đường trắng
  • Nước ấm: 500 ml

Cách nấu sữa gạo nếp rang Hàn Quốc ngon cho bé tại nhà

Trình tự làm sữa gạo thơm ngon

Bước 1: Lựa mua và rang gạo

  • Để nấu được sữa gạo thơm và ngon như ý muốn, bạn phải chọn mua được loại gạo nếp chuẩn ngon, đều hạt, không bị mọt mốc gì nhé. Nếu được nên chọn gạo nếp mới thu hoạch, cách để nhận biết là khi ngửi thử có thơm hương, hạt nếp trắng trơn, không bị đục đục. Nếp, gạo chúng ta đảo chung lại với nhau và vo thật sạch. Để ra cái rổ lổ nhỏ cho khô ráo. Đổ tất cả gạo nếp vào cái chảo và rang ở bên trên bếp với lửa nhỏ liu riu, rang cho đến lúc nào xem thấy gạo nếp có 1 số hạt sẽ nở bung ra, gạo dậy mùi thơm lên là được. Rang gạo sao cho màu hơi ngả sang vàng nâu tí là được, trong quá trình rang cần lưu ý trộn cho thật đều đừng để gạo cháy sém ha, gạo vàng thì sữa gạo sẽ được màu sắc đẹp hơn tuy nhiên không được vàng quá đâu đấy.

Bước 2: Ngâm mềm gạo

  • Chuẩn bị 1 thau nước nóng, cho vào 500ml sữa tươi và sau cùng là cho gạo rang vào ngâm độ 10 phút để gạo nở ra.

Bước 3: Làm sữa gạo

  • Cho toàn bộ thau gạo qua một cái nồi đáy sâu rồi đặt lên bếp bật lửa đun cho sôi lên, lúc nồi gạo sắp sôi thì chúng mình cho lửa nhỏ lại liu riu lại đun để nồi gạo nở mềm sau đó tắt bếp.
  • Để nồi sữa gạo nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay cho nhỏ mịn hết hạt gạo ra. Sau đấy dùng rây lọc để lấy sữa gạo, quăng toàn bộ các hạt gạo li ti ở trên cái rây đi.

Bước 4: Thưởng thức sữa gạo

  • Sữa gạo lọc xong, chúng ta rót ra cái cốc, và thêm đường vào khuấy đều lên rồi uống nha. Sữa gạo thưởng thức nóng hay lạnh gì cũng ngon cả, có thể cho thêm vài ba viên đá vào để uống giải nhiệt rất tốt.
  • Sữa gạo uống còn có thể bỏ vào ở ngăn làm mát tủ lạnh để được trong khoảng 24 tiếng ha.

Một số vấn đề cần lưu ý dành cho cách làm sữa gạo thơm ngon uống đẹp da

  • Sữa gạo nấu xong uống rất béo và thơm hương thơm gạo nếp, không còn lẫn hạt gạo xay.
  • Trong quá trình nấu sữa gạo luôn phải khuấy cho đều tay cùng lửa nhỏ liu riu để sữa không bị trào và cháy sém dưới phần đáy nồi nha.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here