Cách nấu trà sữa thơm ngon an toàn đơn giản dễ làm tại nhà

0
203

Cách nấu trà sữa thơm ngon an toàn đơn giản dễ làm tại nhà ai cũng thích, vậy thì các bạn còn đợi gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay món trà sữa này chứ. Bắt đầu nào

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Trà túi lọc: 1 túi
  • Sữa đặc có đường: 2 đến 4 thìa nấu canh
  • Bột năng khô: 2 thìa súp
  • Bột cacao nguyên chất: 1 thìa nấu canh
  • Các dụng cụ để làm trà sữa: bình, cốc, ống hút cỡ lớn, thìa, nồi nhỏ, bát

Cách nấu trà sữa thơm ngon an toàn đơn giản dễ làm tại nhà

Quy trình tiến hành làm trà sữa trân châu thơm ngon

Bước 1: Pha trà sữa

  • Đun 1 ấm nước sôi, rót nước vào ly, sau đó bỏ gói trà vào cốc đợi cho túi trà ngấm ra
  • Sau khi trà đã ngấm, các bạn trút sữa đặc vào và quậy lên cho đều khắp, đến khi sữa chảy toàn bộ ra ha
  • Đề nghị, lượng sữa nhiều hay ít tùy theo sở thích dùng ngọt nhạt của chúng ta nhá

Bước 2: Tiến hành làm trân châu

  • Sử dụng một chiếc bát lớn, đổ bột năng để tạo độ sánh và bột ca cao nguyên chất đã rây kĩ vào, trộn đều lên rồi trút từ từ nước nóng vào bát bột, cùng lúc quậy lên cho đều đến khi được một thành phần hỗn hợp bột mịn dẻo, không quá khô rời cũng không có quá nhão là được he.
  • Chờ khi tất cả hỗn hợp bớt nóng bớt, ta dùng tay thoa cho đồng đều lớp bột áo, và tiến hành nhồi nặn
  • Bạn viên bột thành những viên tròn nhỏ rồi bỏ lên đĩa. Nếu bạn đã lỡ đổ nhiều nước vào khi nhào bột thì lúc này, ta luôn phải lăn các viên bột trân châu vào chút bột áo để chúng không bị dính với nhau nha
  • Đặt 1 nồi nước lên bếp, đun sôi lên, cho tất cả những viên trân châu vào nồi, nấu tiếp độ ba tới năm phút, tùy thuộc vào viên trân châu nặn lớn hay nhỏ
  • Chuẩn bị sẵn 1 tô lạnh, lúc trân châu chín, bạn vớt trân châu ra, đổ nhanh vào trong tô nước này nhé
  • Lấy trân châu ra dĩa hoặc một chiếc rổ sạch để cho ráo bớt nước

Bước 3: Hoàn tất và thưởng thức trà sữa trân châu

  • Bỏ những viên trân châu đã nấu chín vào trong cốc trà sữa đã được pha trước đấy
  • Bỏ ống hút vào ly trà sữa và thưởng thức thôi.

Một số điều cần lưu ý đối với cách làm trà sữa trân châu thơm ngon

  • Chúng ta có thể dùng trà lipton hoặc có thể chọn gói trà đen pha ra để làm trà sữa. Tuy thế sử dụng trà túi lọc Lipton sẽ tiện lợi, dễ dùng hơn nha
  • Chúng ta chú ý để lại xíu bột khô dùng để làm bột áo lúc nhỡ hòa hơi nhão nhe
  • Lúc chuẩn bị bát nước để ngâm trân châu vào đó, chúng ta có thể cho thêm xíu đường cát trắng trộn trong nước để khi uống các viên trân châu sẽ có vị ngọt ngon hơn nhe. Nếu như chúng ta nào không thích dùng trân châu ngọt thì chỉ việc ngâm cùng nước sôi để nguội cho viên trân châu không bị dính vào với nhau là được.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here