Category Archives: News

Rượu dừa Bến Tre – Tinh hoa đất dừa

Rượu dừa là một loại đặc sản của Bến Tre

Nguồn gốc của rượu dừa Bến Tre

Rượu dừa Bến Tre là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nam Bộ, nơi được biết đến với những vườn dừa bạt ngàn và nguồn nước ngọt lành từ sông Tiền, sông Hậu. Nguồn gốc của rượu dừa bắt nguồn từ sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và sự sáng tạo của người dân địa phương trong quá trình chế biến và bảo quản.

Bến Tre là tỉnh thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, nơi có khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, rất thích hợp cho sự phát triển của cây dừa. Từ lâu, người dân Bến Tre đã biết khai thác cây dừa không chỉ để lấy quả, mà còn để chế biến ra nhiều sản phẩm giá trị như dầu dừa, nước dừa, và đặc biệt là rượu dừa. Rượu dừa của Bến Tre ra đời từ ý tưởng tận dụng những trái dừa già, kết hợp với bí quyết nấu rượu truyền thống của vùng Nam Bộ.

Quy trình làm rượu dừa rất công phu và đòi hỏi sự tỉ mỉ. Đầu tiên, người dân chọn những trái dừa già, có vỏ cứng và lớp cùi dày. Sau đó, nước dừa tươi được lên men cùng với cơm dừa và các thành phần tự nhiên khác. Quá trình lên men tự nhiên này kéo dài trong một khoảng thời gian nhất định, giúp rượu có hương vị đặc trưng, thơm ngon và mùi thơm nhẹ nhàng của dừa.

Rượu dừa không chỉ là một loại thức uống có hương vị độc đáo, mà còn mang đậm bản sắc văn hóa của vùng đất Bến Tre. Đây là sản phẩm kết tinh từ sự lao động cần cù, khéo léo của người dân và điều kiện tự nhiên ưu đãi của vùng đất này. Chính vì vậy, rượu dừa đã trở thành một biểu tượng của quê hương Bến Tre, được nhiều người yêu thích và tin dùng.

Những công dụng của rượu dừa Bến Tre

Những công dụng tuyệt vời của rượu

Rượu dừa Bến Tre không chỉ là một đặc sản truyền thống độc đáo của vùng đất Nam Bộ, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi được sử dụng đúng cách. Với thành phần chính từ nước dừa tự nhiên và quá trình lên men tỉ mỉ, rượu dừa Bến Tre sở hữu nhiều công dụng quý giá mà ít người biết đến.

Tốt cho tiêu hóa

Rượu dừa chứa các enzyme tự nhiên từ nước dừa, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Khi uống một lượng nhỏ rượu dừa sau bữa ăn, bạn có thể giảm thiểu các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, và giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Bổ sung năng lượng

Nước dừa trong rượu dừa chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể, như kali, magie, canxi và các loại vitamin nhóm B. Những thành phần này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp cơ thể duy trì sự cân bằng điện giải, đặc biệt là sau khi vận động mạnh hoặc làm việc căng thẳng.

Hỗ trợ tuần hoàn máu

Rượu dừa có tác dụng làm giãn nở mạch máu, cải thiện tuần hoàn máu. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đặc biệt là huyết áp cao. Sử dụng một lượng rượu dừa vừa phải mỗi ngày có thể góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn.

Làm đẹp da

Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao từ nước dừa, rượu dừa Bến Tre có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn ngừa nếp nhăn và giúp da trở nên sáng mịn hơn. Ngoài ra, rượu dừa còn có tác dụng làm se khít lỗ chân lông và cải thiện độ đàn hồi của da.

Tăng cường hệ miễn dịch

Rượu dừa khi được sử dụng với liều lượng hợp lý, có thể giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch nhờ vào các khoáng chất và vitamin tự nhiên. Điều này giúp cơ thể chống lại các bệnh tật, đặc biệt là trong mùa lạnh.

Bạn có muốn tìm hiểu: Công Dụng Dầu Dừa Bến Tre Trong Làm Đẹp Và Thành Phần Chính

Giá bán rượu dừa Bến Tre

Một số cơ sở sản xuất rượu dừa Bến Tre uy tín

Bến Tre, vùng đất nổi tiếng với những rặng dừa bạt ngàn, cũng là nơi ra đời của nhiều thương hiệu rượu dừa độc đáo. Dưới đây là một số cơ sở sản xuất rượu dừa nổi bật tại Bến Tre:

Rượu Dừa Âu Lạc

Rượu dừa Âu Lạc là một thương hiệu uy tín, được biết đến với chất lượng vượt trội và hương vị thơm ngon, đậm đà. Rượu dừa Âu Lạc được sản xuất từ những trái dừa già chọn lọc kỹ lưỡng, qua quy trình lên men tự nhiên và ủ kỹ lưỡng. Với mục tiêu giữ lại những giá trị dinh dưỡng từ dừa, rượu dừa Âu Lạc không chỉ mang đến hương vị đặc trưng của Bến Tre mà còn là một sản phẩm đáng tin cậy để làm quà biếu.

Rượu Dừa Hương Việt

Rượu dừa Hương Việt là một trong những thương hiệu rượu dừa nổi tiếng khác tại Bến Tre. Với sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và bí quyết truyền thống, rượu dừa Hương Việt luôn đảm bảo chất lượng cao và vị thơm ngọt tự nhiên. Sản phẩm của Hương Việt không chỉ thu hút bởi hương vị tinh tế mà còn bởi thiết kế bao bì đẹp mắt, sang trọng, phù hợp để làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

Rượu Dừa Đại Việt

Rượu dừa Đại Việt mang đậm hương vị truyền thống của vùng đất Bến Tre, với hương vị đặc trưng, dịu ngọt và mùi thơm nhẹ nhàng của nước dừa. Đại Việt chú trọng đến quy trình sản xuất từ khâu chọn nguyên liệu đến quá trình lên men và đóng chai, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao nhất. Rượu dừa Đại Việt là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị rượu dừa đặc trưng của Bến Tre và cũng là một món quà đầy ý nghĩa cho các dịp đặc biệt.

Giá bán rượu dừa Bến Tre

Rượu dừa của Bến Tre có nhiều mức giá khác nhau tùy thuộc vào mỗi cơ sở sản xuất khác nhau. Thông thường giá rượu dừa Bến Tre thường dao động từ 75.000 vnđ đến 150.000 vnđ tùy thuộc vào từng thương hiệu rượu dừa, quy cách đóng chai và thời gian ủ rượu dừa.

Rượu dừa có nhiều mức giá khác nhau

Một số lưu ý khi sử dụng rượu dừa Bến Tre

Những điều cần lưu ý khi sử dụng rượu

Rượu dừa Bến Tre là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nam Bộ, không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn chứa đựng giá trị văn hóa lâu đời. Tuy nhiên, để thưởng thức rượu dừa Bến Tre một cách ngon nhất và an toàn nhất, bạn cần lưu ý những điểm sau:

Bảo quản rượu dừa đúng cách

Rượu dừa nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu dừa là từ 15-20 độ C. Bạn cũng nên tránh để rượu ở những nơi ẩm ướt để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu. Đặc biệt, sau khi mở nắp, hãy đậy kín để tránh rượu tiếp xúc với không khí, giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất.

Rượu dừa bao nhiêu độ là ngon nhất

Rượu dừa của Bến Tre thường có nồng độ cồn từ 29-35 độ, đây được xem là mức lý tưởng để rượu phát huy tối đa hương vị đặc trưng của dừa mà không quá gắt. Nồng độ này giúp rượu có vị êm dịu, dễ uống và giữ được hương thơm tự nhiên của nước dừa. Khi lựa chọn rượu dừa, hãy chú ý đến nồng độ cồn trên nhãn để đảm bảo rằng bạn đang thưởng thức rượu ở mức ngon nhất.

Không lạm dụng rượu

Dù rượu dừa có nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu uống đúng cách, nhưng việc lạm dụng rượu có thể gây hại cho cơ thể. Hãy thưởng thức rượu dừa một cách điều độ, không nên uống quá nhiều trong một lần và tránh sử dụng rượu dừa như một thức uống hàng ngày. Việc uống rượu vừa phải sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Khi sử dụng rượu dừa Bến Tre, việc tuân thủ những lưu ý trên sẽ giúp bạn bảo quản và thưởng thức rượu một cách tốt nhất, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Hãy uống rượu dừa một cách có trách nhiệm để tận hưởng món đặc sản này một cách trọn vẹn.

Dưỡng da bằng dầu dừa

Dầu dừa thường được sử dụng để chăm sóc da mặt

Dầu dừa Bến Tre là một loại dầu tự nhiên được chiết xuất từ cơm dừa. Dầu dừa Bến Tre có chứa nhiều Vitamin E Vitamin C cùng với 20 thành phần dưỡng chất khác nhau có tác dụng kháng khuẩn tốt. Tất cả những thành phần này đều rất tốt cho làn da đặc biệt là da mặt. Chính vì vậy rất nhiều chị em đã sử dụng dầu dừa như một loại “thần dược” để làm đẹp một cách an toàn và hiệu quả chi phí lại thấp. Và dưới đây là các công dụng dầu dừa Bến Tre trong việc làm đẹp Chị em hãy ghi lại nhé.

Dầu dừa dùng để tẩy trang

Dầu dừa được dùng để tẩy trang

Dầu dừa Bến Tre thường được chị em sử dụng để làm chất tẩy trang nhẹ nhàng mà hiệu quả dầu dừa giúp cuốn đi bụi bẩn và mỹ phẩm ở trên da. Việc sử dụng dầu dừa để tẩy trang giúp chị em tiết kiệm chi phí không những thế còn an toàn và lành tính Dầu dừa có hương thơm nhẹ nhàng vô cùng dễ chịu.

Cách sử dụng dầu dừa để tẩy trang cũng rất đơn giản bạn chỉ cần lấy một lượng dầu dừa vừa đủ ra lòng bàn tay.. Sau đó massage nhẹ nhàng lên toàn bộ khuôn mặt. Cuối cùng thì hãy rửa lại bằng nước sạch và sữa rửa mặt để làm sạch da sâu từ bên trong đồng thời dưỡng ẩm cho da.

Dầu dừa giúp dưỡng ẩm, tái tạo da khô, da bị nứt nẻ

Dầu dừa được dùng để chăm sóc da khô

Đối với da khô da bị nứt nẻ thì dầu dừa chính là một chân ái dành cho chị em phụ nữ trong dầu dừa có chứa vitamin A và vitamin E. Đây là những loại vitamin có tác dụng làm sáng và dưỡng ẩm cho da vô cùng hiệu quả. Công dụng dầu dừa Bến Tre còn giúp dưỡng ẩm đồng thời tạo một lớp màng ở bên ngoài da để da không bị mất nước.

Tuy nhiên dầu dừa cũng dễ gây bít tắc lỗ chân lông dễ gây mụn nếu sử dụng không đúng cách.  để tránh bị đít tắc chân lông thì bạn chỉ xoa một đến hai giọt dầu dừa ở trên da massage thật nhẹ nhàng sau 5 phút để cho dầu thẩm thấu sâu vào da. Nên xoa dầu dừa vào buổi tối trước khi đi ngủ thời điểm này sẽ mang lại hiệu quả dưỡng ẩm cho da tốt nhất bạn cũng không nên lạm dụng quá mà một tuần chỉ sử dụng 2 đến 3 lần.

Dầu dừa giúp làm trắng da

Công dụng dầu dừa Bến Tre còn sử dụng để làm trắng da. Trong dầu dừa có chứa đến 50% là axit lauric. Đây là một chất có khả năng ức chế melanin cực tốt. Để loại bỏ các đốm nám sạm thì bạn có thể sử dụng dầu dừa theo công thức sau:

• Cách 1: Hãy thoa dầu dừa nguyên chất lên mặt đặc biệt thoa đều vào các vết thâm nám sạm. Rồi massage nhẹ nhàng trên da mặt để các dưỡng chất ở trong dầu dừa thấm sâu vào trong da. Hãy giữ nguyên dầu dừa trên da từ 15 đến 20 phút sau đó rửa lại bằng nước ấm cùng với sữa rửa mặt.
• Cách 2: Trộn dầu dừa với sữa chua không đường theo tỷ lệ vừa đủ. Hãy rửa mặt thật sạch rồi massage hỗn hợp trên lên da mặt giữ trong khoảng 20 phút để dưỡng chất có thời gian thấm vào da. Sau đó thì rửa lại với nước ấm để sở hữu một làn da mềm mịn trắng hồng như mong muốn.

Giúp xóa thâm nám và tàn nhang

Dầu dừa được dùng để xóa thâm, mờ nám

Một công dụng dầu dừa Bến Tre chính là giúp xóa thâm và tàn nhang vô cùng hiệu quả. Thâm nám thường gặp ở phụ nữ trên 30 tuổi mặc dù không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng lại gây mất thẩm mỹ cho gương mặt. Trong trường hợp này chị em hãy sử dụng dầu dừa mỗi ngày để thoa lên mặt thì tình trạng thâm nám và tàn nhang sẽ giảm đi hiệu quả.

Việc sử dụng dầu dừa Bến Tre mỗi ngày để thoa lên mặt không những giúp chị em làm mờ thâm nám, tàn nhang. Mà còn ngăn chặn sự phát triển của các tác nhân gây nám. Dầu dừa còn giúp nuôi dưỡng da giúp da trở nên mịn màng và khỏe mạnh. Ngoài ra dầu dừa được sử dụng như một loại kem chống nắng tự nhiên giúp bạn có thể hạn chế được cháy nắng ngăn chặn những tổn thương do tia tử ngoại nên làn da.

Bạn có muốn tìm hiểu về: 1 Viên Kẹo Dừa Chứa Bao Nhiêu Calo?

Chống lão hóa và làm mờ nếp nhăn

Chưa hết công dụng dầu dừa Bến Tre còn giúp chống lão hóa và làm mờ vết nhăn vô cùng hiệu quả. Trong thành phần của dầu dừa có chứa vitamin E có tác dụng làm giảm quá trình lão hóa da mang lại cho bạn một làn da mịn màng tươi trẻ. Dầu dừa còn có khả năng ngăn ngừa tình trạng lão hóa và làm trẻ hóa làn da rất tốt. Nếu bạn đang gặp các vấn đề về lão hóa ở da những nếp nhăn xuất hiện ở khóe mắt miệng và chán thì hãy sử dụng dầu dừa để níu kéo tuổi thanh xuân.

• Để chống lão hóa với dầu dừa bạn hãy trộn dầu dừa cùng với mật ong tạo ra hỗn hợp đồng nhất. Sau đó thoa lên vùng da bị lão hóa trong 20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Các dưỡng chất trong dầu dừa và mật ong sẽ giúp giữ các mô liên kết của da làm cho da luôn căng mọng và mịn màng không có nếp nhăn.
• Bạn cũng có thể sử dụng dầu dừa để massage da mặt làm cho máu tuần hoàn tốt hơn. Từ đó mang đến cảm giác thư giãn thoải mái giải tỏa được những căng thẳng mệt mỏi sau một ngày làm việc. Việc massage da mặt bằng dầu dừa đều đặn mỗi ngày sẽ giúp cho da của bạn trở nên căng mịn đầy sức sống.

Giúp trị mụn và sẹo thâm

Dùng dầu dừa để trị mụn

Mụn và vết thâm luôn là nỗi ám ảnh đối với chị em phụ nữ. Sau khi điều trị mụn thì thường để lại những vết thâm vô cùng đáng ghét, sẽ mất tới vài tháng vết thâm này mới mờ đi, thậm chí nặng hơn có thể đến cả năm. Công dụng dầu dừa Bến Tre còn giúp cho vết thâm giúp đánh bay vết thâm nhanh chóng hơn.

Để mở sẹo thâm trị mụn bạn hãy thực hiện theo cách sau. Bạn hãy thoa dầu dừa trực tiếp lên vùng da bị mụn để khoảng 20 phút rồi rửa lại với nước sạch. Bạn cũng có thể kết hợp dầu dừa cùng với tinh dầu tràm trà để tăng hiệu quả trị mụn. Bởi tràm trà có tác dụng kháng khuẩn kháng viêm cực kỳ tốt.

Dưỡng tóc bằng dầu dừa

Công dụng dầu dừa Bến Tre không dừng lại ở việc chăm sóc tốt cho da mặt mà còn giúp dưỡng tóc vô cùng hiệu quả. Trong dầu dừa có chứa nhiều axit béo và clorua, betaine giúp cho vitamin A và Vitamin K có thể thấm sâu vào chân tóc nuôi dưỡng tóc làm cho tóc mềm mại và chắc khỏe. Ngoài ra dầu trong dầu dừa còn chứa tới 50% axit lauric cùng với 10% axit acrylic là một thành phần kháng sinh tự nhiên giúp diệt khuẩn dưỡng ẩm cực tốt. Bởi vậy dầu dừa còn được sử dụng như một liệu pháp trị gàu hiệu quả. Việc sử dụng dầu dừa thường xuyên để dưỡng tóc sẽ mang đến những hiệu quả sau:

Dầu dừa giúp trị gàu hiệu quả

• Phục hồi tóc hư tổn
• Giúp tóc mọc nhanh hơn
• Trị gàu.
• Tiêu diệt chấy.
• Bảo vệ tóc, tránh những hư tổn do tia UV và bụi bẩn từ môi trường.

Dầu dừa có công dụng chăm sóc răng miệng

Công dụng dầu dừa Bến Tre không chỉ dừng lại ở việc chăm sóc sắc đẹp và trợ dưỡng tóc. Dầu dừa Bến Tre còn được các nhà khoa học chứng minh tính hiệu quả với sức khỏe răng miệng. Một nghiên cứu trên tạp chí Journal of Contemporary Dental Practice đã chứng minh rằng dầu dừa có thể loại bỏ vi khuẩn gây sâu răng phổ biến. Nghiên cứu này cho tìm thấy dầu dừa có tính kháng khuẩn cao giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn trong khoang miệng. Để chăm sóc răng miệng bằng dầu dừa bạn hãy thực hiện các bước đơn giản sau đây:

• Chọn loại dầu dừa tinh khiết không có chứa hóa chất hay tạp chất.
• Lấy một lượng dầu dừa nhỏ cho vào miệng.
• Súc miệng với dầu dừa khoảng 2 đến 3 phút để cho dầu dừa tiếp xúc với các bề mặt của răng và nướu.
• Lưu ý Không được nuốt dầu dừa sau khi súc miệng xong.
• Rửa sạch răng miệng bằng nước muối sinh lý để loại bỏ tất cả các loại tạp chất vi khuẩn có trong khoang miệng.

Cách dùng dầu dừa Bến Tre

Những người da dầu, da nhạy cảm cần cân nhắc trước khi sử dụng dầu dừa

Công dụng dầu dừa Bến Tre mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng. Và dưới đây là một số cách sử dụng dầu dừa phổ biến nhất:

• Dầu dừa thường được dùng để xoa trực tiếp lên da tóc trong một khoảng thời gian Trước khi dùng nước để làm sạch tóc và da.
• Da thường hấp thụ dầu dừa rất nhanh chóng. Vậy nên khi sử dụng lần đầu nên nhỏ một giọt ở vùng da trước khi để tránh phản ứng không mong muốn. Đặc biệt đối với những người có da nhạy cảm hoặc da dầu.
• Ngoài ra bạn có thể bổ sung dầu dừa vào trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Những thành phần chính có trong dầu dừa Bến Tre

Trong dầu dừa có chứa rất nhiều thành phần hữu ích dầu dừa là một chất béo được chiết xuất từ cơm dừa và được sử dụng rất rộng rãi trong thực phẩm và mỹ phẩm trên toàn thế giới. Do tính ổn định nên nó ít khi bị oxi hóa và hàm lượng chất béo no cao nên có thể cất giữ lên đến 2 năm. Các thành phần của nó giúp kháng khuẩn kháng nấm và hấp thụ các vitamin và có khả năng dưỡng ẩm cao nên dầu dừa ngày càng được sử dụng phổ biến trong cuộc sống.

Dầu dừa có chứa nhiều axit béo no trong đó phần lớn là axit lauric với tỷ lệ từ 45 đến 52%, axit  myristic tỉ lệ từ 16 đến 21% và axit palmitic từ 7 đến 10%. Ngoài ra còn có chứa 1 tỷ lệ nhỏ các axit béo như acid stearic, acid caprylic, acid capric, acid oleic. Các axit béo này chiếm phần lớn trong dầu dừa là axit béo mạch Cacbon trung bình từ C12 đến C14 các loại axit này có khả năng tương thích tốt với da. Dầu dừa chứa các axit bão hòa mạch trung bình nên dầu được chứng minh là rất tốt cho tim mạch với hệ tiêu hóa cùng khả năng oxy hóa mạnh.

Có thể nói công dụng dầu dừa Bến Tre đối với da, tóc và sức khỏe của người dùng. Hi vọng những chia sẻ trên đây của chúng tôi là hữu ích đối với các bạn. Chúc các bạn có được làn da và mái tóc đẹp với dầu dừa Bến Tre.

Địa điểm của Làng bè Bến Tre

Khu du lịch Làng Bè Bến Tre cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 75km. Nơi đây thường được khách du lịch thành phố lựa chọn là điểm du lịch ngắn ngày dành cho cả gia đình. Làng Bè thuộc Ấp An Thới, Xã An Khánh, huyện Châu Thành tỉnh Bến Tre. Đây được coi là một trong những điểm vui chơi giải trí nghỉ dưỡng vô cùng hút khách.

Làng Bè điểm đến du lịch nổi tiếng tại Bến Tre

Tên gọi Làng Bè xuất phát từ nghề nuôi cá bè của người dân bản địa. Đến với Làng Bè du khách sẽ được thả hồn mình vào với cuộc sống thôn quê, chốn miệt vườn yên bình. Bên cạnh đó khu du lịch Làng Bè còn có nhiều hoạt động ý nghĩa khiến cho bạn sẽ nhớ mãi khi tới tham quan, du lịch nơi đây.

Làng bè Bến Tre với những trải nghiệm lý tưởng

Du lịch Làng Bè Bến Tre chắc chắn bạn sẽ thích mê, nào chúng ta cùng khám phá xem nơi đây có gì nhé.

Trải nghiệm vẻ đẹp của Làng Bè

Đặt chân đến làng bè du khách cả sẽ cảm thấy ngỡ ngàng trước khung cảnh thiên nhiên quá đỗi nên thơ phong cảnh hữu tình. Làng Bè mang nét gần gũi thân quen đến lạ kỳ khu du lịch tọa lạc bên bờ sông và được đầu tư thiết kế trông như một làng quê Nam Bộ thu nhỏ. Làng Bè với phong cảnh thiên nhiên hết sức bình dị, mộc mạc mang đậm chất xứ dừa Bến Tre. Dạo quanh khu vực làng bè du khách chắc chắn sẽ phải lòng bởi những con đường làng dung dị, những căn nhà tranh mái lá bên mép nước. Những thảm cỏ xanh rì cùng hàng dừa nước vi vu trong gió mang đến cảm giác thư thái dễ chịu cho du khách.

Làng Bè sở hữu vẻ đẹp nên thơ, hữu tình

Đặc biệt Làng Bè Bến Tre còn sở hữu bầu không khí rất trong lành thoáng đãng. Làng Bè tách biệt hẳn với khói bụi và những ồn ào chốn đô thị. Vì vậy đến với Làng Bè du khách sẽ được trải nghiệm một kỳ nghỉ tuyệt vời giữa chốn làng quê yên bình hiếm có. Làng Bè nằm gần quần thể cù lao tứ linh Long, Lân, Quy, Phụng. Nên khi tới với làng bè du khách có thể kết hợp thăm thú các địa điểm này.

Tham gia những trò chơi dân gian tại làng bè Bến Tre

Tham gia các trò chơi dân gian tại Làng Bè

Không chỉ sở hữu cảnh đẹp nên thơ hữu tình, mộc mạc. Làng Bè còn thu hút du khách bởi những hoạt động trò chơi dân gian vô cùng sôi nổi. Tại đây có rất nhiều trò chơi đa dạng làm thỏa sức khám phá của du khách. Những trò chơi hấp dẫn như: đi cầu lắc, đu dây nhóm, đu dây đơn, chạy xe qua cầu khỉ, làm trái nổ bằng đất sét, tát mương bắt cá, chèo xuồng, quấn kèn lá dừa,… Đây đều là những trò chơi mang đến cho bạn cảm giác như sống lại một tuổi thơ tinh nghịch đáng yêu và rất khó quên.

Dạo quanh vườn trái cây

Tham quan vườn trái cây tại Làng Bè

Một điểm rất đặc biệt khiến Làng Bè lúc nào cũng đông đúc khách tới thăm quan đó chính là khu vườn hoa quả xum xuê, tươi tốt. Du khách nếu đến đây vào đúng mùa trái chín thì không những được tham quan, ngắm cảnh vườn còn được ăn đủ loại trái cây thơm phức, ngon ngọt. Thời điểm phù hợp nhất để thăm vườn trái cây tại Làng Bè là từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm. Du khách cũng có thể mua trái cây về để làm quà lưu niệm cho người thân bạn bè.

Check in với những bộ đồ miền quê

Du khách có thể thuê các bộ đồ miền quê để chụp ảnh check in

Bên cạnh việc tận hưởng thỏa thích khung cảnh thiên nhiên, sông nước đẹp tuyệt vời cùng với vườn trái cây tại Làng Bè. Du khách còn có thể thuê vài bộ áo dài, áo bà ba để có trang phục hợp tình hợp cảnh tha hồ check in sống ảo. Du khách sẽ được hóa thân thành những người nông dân chính hiệu giữa chốn thôn quê. Để có được những bức ảnh check in đẹp thì bạn nên tranh thủ dạy từ sớm thuê quần áo. Sau đó khi nắng lên thì mình trổ tài bấm máy. Khu du lịch Làng Bè Bến Tre có muôn vàn góc check in cực đẹp mang đậm nét làng quê hứa hẹn sẽ  giúp bạn cho ra lò những bức ảnh triệu view.

Ẩm thực khi đến Làng Bè Bến Tre

Ẩm thực Làng Bè hấp dẫn thực khách

Không chỉ sở hữu phong cảnh hữu tình Làng Bè Bến Tre còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú. Đặc biệt khi đến với làng bè du khách không nên bỏ qua những món ngon tuyệt vời sau đây:

Lẩu tôm càng 

Lẩu tôm càng là một món ẩm thực nổi tiếng của Làng Bè Bến Tre. Du khách khi đã tham quan nơi đây không nên bỏ qua món ăn tuyệt vời này. Những con tôm càng được bắt ngay chính ở Làng Bè mang đến cho thực khách một món ăn ngon mang theo hương vị ngọt ngào của chốn làng quê.

Với món lẩu tôm càng bạn không chỉ được trải nghiệm hương vị đặc trưng của các loại gia vị ngon lành. Mà còn được chiêm ngưỡng tài nghệ trang trí của các đầu bếp Làng Bè. Nồi lẩu tôm càng được thiết kế rất tỉ mỉ và chất lượng từ đó tạo sự thích thú cho các giác quan của thực khách.

Thưởng thức món lẩu tôm càng tại đây du khách chắc chắn sẽ không bao giờ hối tiếc khi đã chọn Làng Bè Bến Tre là điểm dừng chân trong cuộc hành trình khám phá ẩm thực của mình.  Chắc chắn nền ẩm thực Làng Bè sẽ mang đến cho thực khách những phút giây trọn vẹn, gửi gắm yêu thương qua từng miếng tôm ngon lành trong nồi lẩu.

Gỏi củ hủ dừa

Bên cạnh lẩu tôm càng thì gỏi củ hũ dừa cũng là một món ăn du khách không nên bỏ qua khi đến tham quan Làng Bè Bến Tre. Gỏi củ hũ dừa chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách cảm giác không thể nào quên. Củ hũ dừa giòn kết hợp cùng các loại rau củ tươi ngon chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Thịt heo cùng với tôm được chế biến rất tinh tế giữ được hương vị tự nhiên kết hợp cùng với rau sống tạo thành món ăn giàu chất dinh dưỡng.

Không chỉ mang đến cảm giác ngon miệng cho thực khách món gỏi củ hũ dừa còn mang đến lợi ích về sức khỏe. Bởi củ hũ dừa giúp thanh lọc gan và tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại trong cơ thể.

Cá chiên xù

Ngoài ra khi du lịch Làng Bè Bến Tre bạn cũng không nên bỏ qua món cá tai tượng chiên xù.  Đây là một món ăn lạ miệng đặc biệt của Làng Bè. Món ăn được đông đảo du khách miêu tả bằng những mỹ từ có cánh. Cá tai tượng được chế biến giòn rụm mang đến sự hoàn hảo của vị ngon và cảm giác thích thú khi nhai. Cá tai tượng chiên xù thường được thưởng thức theo cách quấn gỏi để tạo ra một lớp giòn tan kèm với thịt cá mềm ở bên trong.

Bạn có thể tìm hiểu thêm: Cách làm mứt dừa Bến Tre

Một số lưu ý khi đến tham quan làng bè Bến Tre

Làng Bè có khí hậu dễ chịu mát mẻ quanh năm vì vậy du khách có thể tới đây để tham quan thưởng ngoạn vào bất kỳ thời điểm. Làng bè là nơi kết hợp du lịch nghỉ dưỡng ăn uống và vui chơi vô cùng thú vị dành cho du khách.  Tuy nhiên thời gian đẹp nhất để du lịch Làng Bè vẫn là từ tháng 6 đến tháng 8. Thời điểm này Bến Tre sẽ mang trong mình một nét đẹp rõ ràng và thuần khiết nhất. Ngoài ra khi du lịch Làng bè Bến Tre bạn cần lưu ý một vài điều sau đây:

Nên chuẩn bị thuốc chống côn trùng khi du lịch Làng Bè

• Làng bè thuộc vùng sông nước vì thế khi tới đây du lịch bạn cần chuẩn bị thuốc chống côn trùng. Bên cạnh đó hãy chuẩn bị thêm một vài loại thuốc y tế cơ bản.
• Cung đường di chuyển vào Làng Bè khá nhỏ vậy nên bạn chỉ có thể di chuyển bằng xe  nhỏ. Với xe trên 16 chỗ thì bạn cần phải để ở bên ngoài khu du lịch.
• Làng Bè có khí hậu mát mẻ địa hình chủ yếu là sông nước nên khi du lịch Làng Bè bạn hãy chuẩn bị những bộ đồ dễ mặc rộng rãi để dễ dàng di chuyển.

Có thể nói Làng Bè là một điểm du lịch vô cùng thú vị dành cho bạn vào kỳ nghỉ hè và những dịp nghỉ lễ ngắn ngày. Đến với Làng Bè Bến Tre du khách không chỉ được tham quan vãn cảnh mà còn được tham gia các hoạt động trò chơi dân gian vô cùng thú vị. Bên cạnh đó còn được thưởng thức những món ẩm thực tươi ngon mang đậm chất miền quê Tây Nam Bộ.

Nguyên liệu để chuẩn bị làm mứt dừa bến tre

Mứt dừa Bến Tre là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào dịp tết. Và có rất nhiều người muốn tự tay mình làm ra món mứt dừa này để mời khách vào một dịp tết đến xuân về. Và cách làm mứt dừa Bến Tre cũng không quá phức tạp. Để làm ra món mứt dừa, bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt dừa Bến Tre

• Cơm dừa: Cơm dừa dùng để làm mứt dừa nên là dừa non khoảng 500 gram.
• Đường: Đường 1kg.
• Phẩm màu: Tùy thuộc vào việc bạn muốn làm mứt dừa với hương vị và màu sắc như thế nào mà lựa chọn loại phẩm màu phù hợp. Bạn cũng có thể tự màu bằng các nguyên liệu tự nhiên như nghệ, củ dền, lá dứa,….

Cách làm mứt dừa Bến Tre chi tiết

Cơm dừa là nguyên liệu chính cho món mứt dừa Bến Tre

Cách làm mứt dừa Bến Tre được thực hiện theo các bước sau đây:

Bước 1: Nạo cơm dừa

Dừa nạo cơm dừa thành những sợi mỏng

Đầu tiên, bạn cần nạo dừa thành những sợi dài sau đó rửa lại nhiều lần với nước để loại bỏ bớt dầu. Tiếp đó thì bạn hãy luộc qua với nước sôi rồi rửa sạch lại lần nữa và để khô ráo nước.

Bước 2: Ướp dừa

Ướp dừa từ 4-6 tiếng hoặc để qua đêm

Tiếp theo bạn rửa sạch lá dứa và các loại nguyên liệu tạo màu, rồi xay nhuyễn từng nguyên liệu, lọc lấy nước và loại bỏ bã. Sau đó bạn chia đường và dừa thành các phần bằng nhau tương ứng với các loại màu mà bạn đã chuẩn bị sẵn. Nếu là 5 màu thì chia thành 5 phần, 3 màu thì 3 phần. Rồi trộn dừa với đường cùng với phẩm màu và để khoảng 4 đến 6 tiếng hoặc ngâm qua đêm cho dừa ngấm màu.

Bước 3: Sên dừa

Khi sên dừa nên dùng chảo lớn và sên với lửa nhỏ

Sen dừa là khâu rất quan trọng trong cách làm mứt dừa Bến Tre. Khi sên dừa bạn nên sử dụng một chiếc chảo rộng, và nhớ là sên từng phần dừa khác nhau nhé. Khi sên thì sên với lửa nhỏ cho tới khi xuất hiện lớp bột màu trắng ở trên miếng dừa, miếng dừa khô lại thì tắt bếp. Sau khi tắt bếp thì vẫn tiếp tục đảo cho tới khi dừa nguội bớt rồi bắc ra là có được từng phần dừa ngũ sắc.

Mứt dừa sau khi làm xong sẽ có màu sắc vô cùng bắt mắt. Khi ăn ngoài vị thơm ngon của dừa còn có vị ngon của các loại nguyên liệu khác được sử dụng để tạo màu cho món mứt dừa. Nên đây sẽ là một món quà thật ý nghĩa để làm quà tặng trong dịp tết.

Bạn tham khảo thêm: Cách làm kẹo dừa Bến Tre truyền thống

Một số lưu ý

Cách làm mứt dừa Bến Tre ngon quả thực không quá khó. Nhưng để tạo ra món mứt dừa chuẩn vị thì bạn cần phải lưu ý một vài điều sau đây:

Lưu ý khâu chọn nguyên liệu

Cơm dừa nên chọn loại bánh tẻ

Nguyên liệu chính để làm ra món mứt dừa Bến Tre trứ danh, tất nhiên chính là cơm dừa. Khi chọn dừa để làm mứt thì bạn không nên chọn dừa non quá, mà cũng đừng chọn dừa già quá. Tốt nhất là nên chọn dừa bánh tẻ, vì như thế sẽ giúp cho bạn có được mẻ mứt dừa ngon nhất.

Còn với nguyên liệu tạo màu thì bạn nên lựa chọn các nguyên liệu thiên nhiên như bột nghệ, lá dứa, trà xanh, lá cẩm, củ dền, gấc,…. Không nên sử dụng màu thực phẩm tổng hợp để đảm bảo tốt hương vị của món ăn.

Lưu ý lúc ướp dừa

Trong lúc ướp dừa thì nếu làm mứt nhiều màu thì bạn nên ướp riêng từng loại. Không nên ướp chung nhau vì như thế sẽ không tạo thành được màu sắc như bạn mong muốn. Tốt nhất nên ướp dừa khoảng 4 đến 6 tiếng hoặc qua đêm để dừa thấm đều màu và đều đường.

Lưu ý bảo quản 

Khi bảo quản mứt dừa, lưu ý nên bảo quản trong hộp kín và ở nhiệt độ thường. Mứt dừa nếu không được bảo quản kín thì rất dễ bị chảy nước.

Trong trường hợp mứt dừa bị chảy nước thì bạn cần phải phơi ở ngoài nắng, hoặc đem đi sấy để mứt dừa khô hẳn.

Trên đây, chúng tôi đã hướng dẫn cho các bạn cách làm mứt dừa Bến Tre chuẩn vị. Cách làm mứt dừa không quá khó, nhưng sẽ tốn kém rất nhiều thời gian. Vậy nên trước khi làm mứt dừa bạn nên chọn những ngày nghỉ cuối tuần, nên tiến hành ướp dừa từ đêm hôm trước và sên dừa vào sáng hôm sau.

Chuẩn bị nguyên liệu để làm kẹo dừa Bến Tre

Để có thể làm kẹo dừa Bến Tre truyền thống bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Dừa tươi: cần chọn loại dừa tươi không quá già cũng không quá non, cùi dày và đảm bảo độ béo.
• Đường trắng
• Mạch nha: phải được chắt lọc từ chất đường của hạt nếp ủ lên mầm, đường phải mới màu vàng tươi hoặc trắng.
• Nước cốt dừa: sẽ làm cho kẹo thêm độ ngọt và béo ngậy
• Phụ gia: dầu dừa, bơ, muối,…

Chuẩn bị nguyên liệu làm kẹo dừa

Một số dụng cụ cần thiết cần chuẩn bị như: Nồi, dao, khuôn, giấy gói…

Tìm hiểu thêm về Yến Hoàng-Thương hiệu kẹo dừa được yêu thích

Hướng dẫn cách làm kẹo dừa bến tre từng bước

Bước 1: Chuẩn bị dừa

Sau khi chọn được dừa đủ tiêu chuẩn, đem đập dừa, bỏ nước lột vỏ lấy cơm dừa. Phần cơm dừa được tách ra sẽ đem đi xay nhuyễn và cho vào máy ép để lấy nước cốt.

Chuẩn bị dừa

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

Phần nước cốt dừa cần nấu lửa vừa phải không được cho lửa to quá hay bé quá, người nấu phải khuấy đều tay liên tục, hớt bỏ bọt để nước cốt dừa trong. Nấu nước cốt dừa khoảng 30 phút đợi đến khi sôi.

Bước 3: Thêm mạch nha:

Khi nước dừa sôi bỏ mạch nha vào. Mạch nha sẽ làm cho phần kẹo dai và không quá sệt. Khuấy đều tay liên tục.

Bước 4: Nấu kẹo

Đun sôi nước cốt dừa sau đó bỏ đường, muối vào nấu cho tan hoàn toàn và sệt lại. Tiếp tục nấu đến khi hỗn hợp đạt độ sệt mong muốn

Bước 5: Đổ khuôn

Sau khi kẹo đã cô đặc và chuyển màu vàng nhạt thì sẽ đổ cho ra khuôn để tạo hình. Trước đó nên bôi một lớp dầu dừa để chống dính. Chờ đến khi kẹo đông lại thì dùng dao chia nhỏ thành từng miếng vừa ăn.

Chia nhỏ kẹo thành từng miếng nhỏ

Bước 6: Gói kẹo

Cuối cùng là gói kẹo trong một lớp bánh tráng mỏng để có thể hút ẩm cho kẹo. Ngoài cùng gói kẹo bằng một lớp giấy và bảo quản kẹo trong túi, hộp kín, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Gói kẹo

Một số mẹo và lưu ý khi nấu kẹo dừa bến tre

Khi chọn dừa nấu kẹo nên chọn loại dừa khô, không có nước hoặc còn ít nước bên trong, cùi dày đảm bảo độ béo, tuyệt đối không nên chọn loại dừa trăng ăn, úng nước do mưa gây thối bên trong cùi.

• Phần cơm dừa được xay nhuyễn rồi cho vào túi vải để ép lấy nước cốt. Ở bước này bạn có thể cho thêm lá dứa hoặc sầu riêng, … để có thể tăng hương vị cho kẹo dừa.
• Nên chọn loại nồi hay chảo dày làm bằng gang để có thể đảm bảo quá trình nấu diễn ra thuận lợi, tránh bị cháy phần kẹo dưới đáy nồi.
• Có thể thêm đậu phộng giã nhuyễn cho kẹo thêm thơm ngon
• Nên gói kẹo với một lớp bánh tráng ở ngoài. Lớp vỏ bánh khá mỏng và có thể ăn được đồng thời giúp hút ẩm cho kẹo
• Bảo quản kẹo ở nơi thoáng mát, hộp kín tránh hiện tượng chảy kẹo

Kẹo dừa Yến Hoàng là sản phẩm làm nên thương hiệu của công ty trách nhiệm hữu hạn Vĩnh Tiến. Đến nay, thương hiệu kẹo dừa này đã có gần 15 năm duy trì, phát triển từ ngày đầu ra mắt vào năm 2011. Kẹo dừa Yến Hoàng ngày càng đa dạng  sản phẩm, nâng cao chất lượng cả hình thức và hương vị.

Đặc điểm nổi bật của kẹo dừa Yến Hoàng

Kẹo dừa Yến Hoàng có đặc điểm nổi bật là khắc phục được nhược điểm ăn vào dính răng của kẹo dừa truyền thống. Giữ nguyên hương vị ngọt ngào của quê hương. Được sản xuất theo dây chuyền hiện đại nên viên kẹo dừa đồng nhất về chất lượng, kích thước, khối lượng. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu. Với công thức riêng biệt, những viên kẹo dừa Yến Hoàng mang hương vị đặc trưng riêng, làm hài lòng cả những người tiêu dùng khó tính nhất.

Kẹo dừa Yến Hoàng

Nguyên liệu sản xuất kẹo dừa Yến Hoàng

Muốn có những viên kẹo dừa ngon, khâu chọn nguyên liệu sản xuất rất quan trọng. Nguyên liệu chính để làm kẹo dừa gồm có: Nước cốt dừa, mạch nha, đường cát.

Dừa khô là những trái dừa được chọn lựa kỹ lưỡng, những trái dừa bắt đầu khô sẽ cho hương vị đặc trưng, nước cốt ngon, ngọt thanh hơn.

Mạch nha được chắt lọc từ đường của thóc nếp khi được ủ cho lên mầm. Thóc nếp được dùng là nếp tốt, hạt chín đều và thu hoạch từ ruộng lúa không thuốc bảo vệ thực vật.

Đường nấu kẹo phải chọn loại tốt, có màu vàng tươi, có độ dẻo nhất định.

Quy trình công nghệ sản xuất kẹo dừa ở nhà máy

Xử lý nguyên liệu:

Dừa được chọn phải là loại dừa khô hầu như bên trong không còn nước hoặc còn rất ít, cơm dừa phải dày, béo có, không bị thối hay có hiện tượng úng nước do nước mưa. Sau đó, dừa được đập vỏ và bỏ nước.

Chọn dừa làm kẹo

Bước 2: Lột bỏ vỏ, lấy cơm dừa xay nhuyễn:

Sử dụng dụng cụ chuyên dùng để xay  nhuyễn cơm dừa, chuẩn bị cho quá trình ép lấy nước cốt

Bước 3: Ép nước cốt dừa:

Cho cơm dừa xay nhuyễn vào tải rồi đưa lên máy ép lấy nước cốt dừa

Bước 4:Phối trộn:

Phần nước cơm dừa sau khi ép có thể sẽ cho thêm một số nguyên liệu khác như lá dứa, dầu và mạch nha

Bước 5: Sên kẹo:

Người làm kẹo dừa sẽ phải khuấy liên tục phần cốt kẹo với mức lửa vừa phải, không to hay nhỏ quá. Quấy liên tục khoảng 30 phút, đều tay nếu không phần nước dừa sẽ sên cứng lại khiến cho kẹo cứng.

Bước 6: Đổ khuôn, làm khô:

Khi phần cốt dừa đã chuyển màu và được cô đặc, người ta sẽ cho ra khuôn đã bày sẵn và được quét một lớp dầu dừa lên mặt khuôn để chống dính

Bước 7: Tạo hình

Dùng máy cắt hay dao để cắt thành hình mong muốn, kích thước vừa ăn

Tạo hình cho kẹo

Bước 8: Gói kẹo với bánh tráng

Kẹo sau khi được cắt thành miếng nhỏ vừa ăn sẽ được gói bên ngoài bằng một lớp bánh tráng mỏng. Lớp bánh tráng này có thể ăn được và có tác dụng để hút ẩm cho kẹo.

Gói kẹo với bánh tráng

Bước 9: Đóng gói sản phẩm

Cuối cùng, kẹo dừa được gói bằng một lớp vỏ giấy bên ngoài rồi đóng hộp,in logo thương hiệu của cơ sở sản xuất.

Phân loại sản phẩm kẹo dừa Yến Hoàng

Từ những nguyên liệu cơ bản trên, Yến Hoàng đã nghiên cứu và cho ra đời rất nhiều sản phẩm kẹo dừa với hương vị khác nhau. Có thể kể đến như: kẹo dừa sữa, kẹo dừa vị dâu, kẹo dừa hương trái cây, kẹo dừa lá dứa, kẹo dừa vị sầu riêng…

Tham khảo đặc sản bánh dừa nướng Bến Tre

Đặc điểm và hương vị

Mùi vị đặc trưng của kẹo dừa Yến Hoàng

Kẹo dừa Yến Hoàng có mùi thơm nhẹ và béo ngậy của dừa khiến cho người ăn cảm nhận được rõ hương vị ngọt nhẹ, béo ngậy của dừa tan trong miệng.

Sự khác biệt so với các loại kẹo dừa khác

Sự khác biệt của kẹo dừa Yến Hoàng so với các loại kẹo dừa khác có trên thị trường hiện nay chính là chất lượng đảm bảo, được kiểm định kỹ lưỡng trước khi đưa đến tay khách hàng.

Hương vị của kẹo vẫn giữ được nguyên vẹn vị kẹo dừa béo ngậy, ngọt thanh của kẹo truyền thống mà không hề dính răng, hạn chế hoàn toàn nhược điểm của kẹo dừa trước đây.

Lợi ích và giá trị dinh dưỡng

Lợi ích và giá trị dinh dưỡng của kẹo dừa

Các giá trị dinh dưỡng của kẹo dừa

Cung cấp năng lượng: Kẹo dừa chứa một lượng lớn carbohydrate từ đường và dừa, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đây là nguồn năng lượng dồi dào, nhanh chóng, thích hợp để bổ sung năng lượng trong các hoạt động thể chất.

Các chất dinh dưỡng từ dừa

• Chất xơ: Dừa là một nguồn giàu chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường sự tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột.
• Kali và magie: Dừa cũng cung cấp kali và magie, hai khoáng chất quan trọng giúp duy trì cân bằng nước và điện giải trong cơ thể.

Đường và mạch nha có chỉ số glycemic thấp hơn so với đường trắng giúp duy trì ổn định đường huyết

Lợi ích sức khỏe từ các thành phần tự nhiên

Chống oxy hóa: Dừa chứa các hợp chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid

Hỗ trợ tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy, các chất dinh dưỡng trong dừa có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, bao gồm giảm cholesterol và huyết áp.

Kẹo dừa thường được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, ít chất bảo quản và phẩm màu nhân tạo, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và sự thật về nguồn gốc.

Thị trường và tiêu thụ

Thị trường tiêu thụ chính

Kẹo dừa Yến Hoàng được phân phối rộng rãi trên toàn quốc và được ưa chuộng cả trong và ngoài nước và trở thành thương hiệu nổi tiếng được người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn hàng đầu khi nhắc đến đặc sản kẹo dừa Bến Tre.

Độ phổ biến và sự yêu thích của người tiêu dùng

Mỗi năm thương hiệu kẹo dừa Yến Hoàng xuất khẩu ra thị trường hơn 1000 tấn mỗi năm. Điều này chính là số liệu thực tế nhất chứng minh được độ phổ biến, yêu thích của người tiêu dùng đối với đặc sản này.

Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản

Hướng dẫn bảo quản kẹo dừa

Để bảo quản kẹo dừa Yến Hoàng lâu dài, nên để sản phẩm trong điều kiện khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Hoặc bảo quản trong túi kín và để trong ngăn mát của tủ lạnh để kẹo không bị chảy.

Các lưu ý khi sử dụng để đảm bảo chất lượng

Không nên để kẹo dừa ở môi trường ẩm ướt hoặc nóng, có thể làm giảm chất lượng sản phẩm.

Phản hồi và đánh giá từ khách hàng

Những phản hồi tích cực từ khách hàng

Khách hàng để lại rất nhiều đánh giá về hương vị và chất lượng thơm ngon của kẹo dừa Yến Hoàng. Nhiều người đã nói rằng họ mua rất nhiều lần sản phẩm của thương hiệu này và dùng nó để làm quà biếu cho người thân… Tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hay sàn thương mại điện tử hàng ngàn lượt bán và đánh giá 5 sao được khách hàng dành cho kẹo dừa Yến Hoàng. Điều này cho thấy sự thành công của Yến Hoàng trong việc chinh phục lòng tin của khách hàng bằng chính chất lượng sản phẩm.

Chất lượng và hương vị của kẹo dừa Yến Hoàng

Kẹo dừa Yến Hoàng luôn được đánh giá cao về hương vị, hình thức. Kẹo thơm ngon, ngọt dịu và có độ béo đặc trưng của dừa mà không hề gây dính răng khi ăn khiến người mua hài lòng, đánh giá cao về chất lượng.

Giới thiệu về bánh dừa nướng Bến Tre

Bánh dừa nướng Bến Tre là đặc sản miền Tây ghi dấu ấn với khách du lịch ngoài món kẹo dừa đã quá nổi tiếng. Từ những nguyên liệu đơn giản nhất qua đôi bàn tay khéo léo người dân nơi đây đã sáng tạo ra món bánh dừa nướng Bến Tre cực kỳ thơm ngon. Với mỗi miếng bánh, ai đã nếm qua đều cảm nhận được ngọt ngào và giản dị của người dân Bến Tre.

Bánh dừa nướng bến tre

Nguyên liệu và cách chế biến bánh dừa

Để làm bánh dừa nướng bạn cần chuẩn bị một số những nguyên liệu đơn giản như:

• Dừa tươi 
• Đường
• Bột mì
• Lòng trắng trứng 

Quy trình chế biến có thể tham khảo các bước cụ thể:

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần nạo dừa thành sợi nhỏ. Sau đó, trải đều sợi dừa lên mâm và mang ra nắng hong khô tầm 1 tiếng đồng hồ.

Nạo dừa thành sợi nhỏ 

Bước 2: Cần tách lấy lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng đánh cho tơi xốp. Đến khi lòng trắng đã đạt yêu cầu, cho thêm một chút đường rồi đánh tan hỗn hợp đến khi đường tan hết. Tiếp tục cho khoảng ½ thìa cà phê muối và đánh hỗn hợp này một lần nữa cho hòa tan hoàn toàn. 

Trộn hỗn hợp dừa

Bước 3: Làm bột bánh, cần trộn đều bột mì vào phần lòng trắng trứng ban nãy, nhào đều tay khoảng 2 phút. Tiếp đó, đổ phần sợi cơm dừa đã bào vào khuấy đều tay quyện vào bột bánh. Trộn cho đến khi hỗn hợp kết dính thành khối. 

Bước 4: Cho phần bột vào khuôn nướng đã có lót sẵn giấy nến sau đó dùng cây cán mỏng đều. Cuối cùng, rắc thêm một lớp mè rang lên bề mặt. 

Cán mỏng bánh 

Bước 5: Trước khi cho bánh vào nướng cần làm nóng lò trước khoảng 15 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Giữ nguyên nhiệt độ cho bánh vào nướng khoảng 10 phút.

Bước 6: Sau khi nướng lần 1 bạn có thể cắt bánh và nướng lại lần 2. Dùng dao cắt bánh thành nhiều miếng nhỏ hình chữ nhật. 

Cắt bánh dừa nướng thành từng miếng nhỏ

Cuối cùng, tiếp tục nướng bánh ở nhiệt độ khoảng 120 độ C trong thời gian 12 đến 15 phút đợi đến khi bánh vàng giòn là được. 

Hương vị, đặc điểm nổi bật

Bánh dừa nướng Bến Tre vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon. Những chiếc bánh nướng thơm phức, nóng hổi vừa ra khỏi lò cắn vào giòn rụm. Bên ngoài  vàng ươm xen kẽ màu trắng của sợi dừa khiến bánh trông vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt của đường vị béo của dừa, bùi bùi, béo béo ngon lạ miệng vô cùng làm cho bánh dừa nướng trở thành hương vị ngọt ngào rất riêng biệt của miền Tây 

Lợi ích dinh dưỡng và sức khoẻ

Bánh dừa nướng Bến Tre chủ yếu được làm từ cơm dừa mang lại giá trị dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe người dùng. Cơm dừa trong bánh hỗ trợ hoạt động của enzym và quá trình chuyển hóa chất béo do có chứa lượng lớn Mangan. Đồng thời hỗ trợ quá trình hình thành xương và bảo vệ tim mạch cho người dùng. 

Ngoài ra, cùi dừa còn chứa đến 89% chất béo bão hòa dễ hấp thụ, có lợi cho sức khỏe. Theo thống kê cứ 80g cùi dừa có tới 7g chất xơ. Lượng chất xơ này hầu hết là chất xơ không hòa tan giúp thức ăn đi qua hệ tiêu hóa dễ dàng hơn và thúc đẩy sức khỏe đường ruột.

Cơm dừa còn có một số những công dụng khác như:

• Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch
• Hỗ trợ giảm cân: các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng chất béo trong cùi dừa khiến cho  người ăn có cảm giác no lâu do đó giúp tránh ăn quá nhiều
• Giúp ổn định lượng đường trong máu lúc đói và thay đổi vi khuẩn đường ruột để cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Bạn muốn tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của kẹo dừa có thể xem ở bài viết: 1 Viên Kẹo Dừa Chứa Bao Nhiêu Calo? Tìm Hiểu Thành Phần Dinh Dưỡng

Cách thưởng thức và bảo quản món đặc sản này

Sau khi chế biến bánh dừa xong bạn có thể thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận được trọn vẹn vị ngọt thơm ngon, béo ngậy của bánh dừa nướng. 

Đặc biệt, nếu bạn nhâm nhi bánh dừa nướng Bến Tre cùng với một ấm trà nóng thì càng làm tăng thêm độ béo ngậy,, thơm ngon của món bánh này. 

Để có thể bảo quản đặc sản này, bạn cần đậy kín bánh trong hộp kín hoặc bao bì nilon. Bảo quản ở nhiệt độ thường từ 1 đến 2 ngày và 5 đến 7 ngày  để trong ngăn mát của tủ lạnh. 

Mua bánh dừa nướng bến tre ở đâu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất và buôn bán bánh dừa nướng Bến Tre. Bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này tại các siêu thị, quầy hàng tạp hóa.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua bánh dừa nướng bến tre chất lượng, giá tốt hãy liên hệ ngay với chúng tôi.

Bánh dừa nướng Bến Tre tại candybentre xin cam kết với khách hàng sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vài nét về kẹo dừa

Trước khi tìm hiểu xem 1 viên kẹo dừa bao nhiêu calo thì mời bạn tìm hiểu đôi nét về kẹo dừa. 

Kẹo dừa là một đặc sản của người Bến Tre. Nguyên liệu chính được sử dụng để làm ra loại kẹo này chính là cơm dừa và đường mạch nha. 

Kẹo dừa là một loại đặc sản của Bến Tre

Chính vì trong kẹo dừa có đường mạch nha, vậy nên đối với những người có mong muốn giảm cân thì đều rất quan tâm đến hàm lượng calo có trong kẹo dừa. Bởi nếu như hàm lượng calo của kẹo dừa quá cao thì rất khó để giảm cân. Không những thế nếu ăn nhiều còn bị tăng cân rất nhanh. 

Thành phần dinh dưỡng của kẹo dừa

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng thì kẹo dừa rất giàu dinh dưỡng, và ăn kẹo dừa sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể: 

Trong 100g kẹo dừa có chứa 3,7g chất béo; 40,8g carbohydrate; 2,1g chất đạm, 3% canxi, 12% sắt. 

Kẹo dừa có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể

 Việc ăn kẹo dừa thường xuyên sẽ giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bởi trong kẹo dừa có chứa rất nhiều dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin B,…. Việc ăn kẹo dừa sẽ giúp xương khớp chắc khỏe, tuần hoàn máu tốt cho tim mạch, hạn chế mắc bệnh tiểu đường.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại kẹo dừa khác nhau. Vậy loại kẹo dừa nào là ngon nhất?

1 viên kẹo dừa bao nhiêu calo?

1 viên kẹo dừa bao nhiêu calo hoàn toàn phụ thuộc vào thành phần và cách chế biến của các loại kẹo dừa. Tuy nhiên, theo dữ liệu trung bình thì cứ trong 100g kẹo dừa truyền thống thì sẽ cung cấp 325 calo cho cơ thể, 60g đường và 5g chất béo. Cụ thể:

1 viên kẹo dừa nguyên chất cung cấp khoảng 80 calo

• 1 viên kẹo dừa nguyên chất cung cấp 80 calo.
• 1 viên kẹo dừa sầu riêng cung cấp 120 calo.

So với các loại kẹo trái cây khác, thì kẹo dừa được xếp vào loại kẹo có hàm lượng calo trung bình. Dưới đây là bảng hàm lượng calo của một số loại kẹo trái cây khác trên thị trường. 

Ảnh hưởng của kẹo dừa đối với sức khỏe  

1 viên kẹo dừa bao nhiêu calo như vậy qua đây bạn đã nắm rất rõ về điều này. Kẹo dừa có nhiều thành phần dưỡng chất, chính vì thế đây là sản phẩm rất hữu ích và tốt cho sức khỏe.

Ăn kẹo dừa giúp tăng cường sức đề kháng 

• Ăn kẹo dừa giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể nhờ dưỡng chất protein và vitamin B,… có trong kẹo dừa.
• Ăn kẹo dừa giúp cho xương chắc khỏe.
• Việc ăn kẹo dừa sẽ giúp cho việc tuần hoàn máu được dễ dàng hơn đồng thời nâng cao sức khỏe tim mạch. 
• Kẹo dừa giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Mặc dù ăn kẹo dừa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều kẹo dừa. 

• Điều này sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì. Bởi trong kẹo dừa có hàm lượng đường và calo cao. 
• Việc ăn nhiều kẹo dừa sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng và có thể khiến cho bạn bị sâu răng. 
• Việc mua kẹo dừa ở những cơ sở kém chất lượng có chứa chất phụ gia sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người sử dụng. 

Chế độ ăn kẹo dừa cho phù hợp với sức khỏe  

Như vậy, sau khi hiểu được 1 viên kẹo dừa bao nhiêu calo thì bạn cần phải biết cách điều chỉnh chế độ ăn kẹo dừa để đảm bảo tốt cho sức khỏe. 

• Tiêu thụ điều độ: Hãy ăn kẹo dừa một cách điều độ và không nên tiêu thụ hàng ngày.
• Chọn sản phẩm chất lượng: Nếu có thể, hãy chọn kẹo dừa không chứa chất bảo quản và phụ gia hóa học.
• Chăm sóc răng miệng: Đánh răng và dùng chỉ nha khoa sau khi ăn kẹo dừa để bảo vệ răng miệng.
• Cân nhắc dinh dưỡng tổng thể: Đảm bảo rằng chế độ ăn uống hàng ngày của bạn là cân đối và giàu dinh dưỡng.

1 viên kẹo dừa bao nhiêu calo qua đây bạn đã nắm được rất rõ. Kẹo dừa là một loại kẹo có hàm lượng calo cao. Vậy nên nếu muốn giảm cân thì bạn không nên ăn quá nhiều kẹo dừa trong ngày. Tuy nhiên, nếu mỗi ngày ăn 1 đến 2 cái kẹo dừa thì cũng không gây ảnh hưởng quá nhiều. 

Công ty TNHH Vĩnh Tiến, công ty sẽ đẩy mạnh việc xuất khẩu đồng thời mở rộng thị trường tiêu dùng nội địa. Nếu cây dừa là hình ảnh đẹp đại diện cho quê hương Bến Tre thì chị và công ty muốn đem sự độc đáo, hương vị ngọt ngào của các dòng sản phẩm bánh kẹo từ dừa giới thiệu với người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Đó là câu nói của một người bạn nước ngoài bảo với người viết khi nói về Bến Tre – quê hương của món kẹo dừa nổi tiếng, chứ thiệt ra kẹo dừa của Công ty TNHH Vĩnh Tiến mang tên Tiến Đạt. Xe vừa qua cầu Rạch Miễu, hai bên phố thị là những rặng dừa xanh mát và hương gió đã ngào ngạt mùi kẹo dừa thơm tho. Sợ đoàn đi lạc, chị Lan Chi – Giám đốc công ty liên tục điện thoại hướng dẫn đường và giữ luôn cuộc gọi cho đến khi xe dừng ở cổng. Đúng sự hiếu khách và chất nhiệt tình, hồn hậu của người miền Tây Nam bộ nên dù chưa nếm đã nghe vị kẹo dừa, bánh dừa ngọt ở đầu môi. Buổi nói chuyện đầu tiên là những câu chuyện bất tận đầy đam mê dành cho kẹo dừa, bánh dừa của chị Đặng Thị Trúc Lan Chi, vị nữ doanh nhân đã có công trong việc cải tiến và phát minh ra loại kẹo dừa độc nhất vô nhị ở Bến Tre: kẹo dừa không dính răng Yến Hoàng và món bánh dừa thơm ngon mang thương hiệu Tiến Đạt. Chị tâm sự: Chị yêu mảnh đất này bởi nơi đây không chỉ là quê cha đất tổ mà từ hình bóng cây dừa đã gắn bó với đất và người Bến Tre, để lại trong chị biết bao cảm xúc dạt dào. Cũng hiếm có người Việt Nam nào đến giờ phút này chưa biết đến hương vị của chiếc kẹo dừa Bến Tre. Món quà bình dị này phổ biến rộng khắp 3 miền, chưa kể nó đã có mặt trong hệ thống siêu thị ở nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên, 80-90% sản lượng kẹo dừa, bánh dừa – theo chị Đặng Thị Trúc Lan Chi, Giám đốc Công ty TNHH Vĩnh Tiến hiện tại được phục vụ cho nhu cầu xuất khẩu sang các nước châu Á. Hỏi lý do, chị Lan Chi trả lời khiêm nhường: Thị trường trong nước hiện đã có nhiều thương hiệu thành công và nhu cầu cũng sắp bão hòa. Doanh nghiệp của mình muốn đứng vững phải chọn con đường rộng hơn để đi, nhưng con đường rộng chưa hẳn đã ít chông gai, đó là con đường xuất khẩu, là con đường khó hơn nội địa, nhưng chọn con đường xuất khẩu cũng là góp phần mang nguồn ngoại tệ về cho đất nước. Do vậy, ngay từ đầu công ty đã định hướng chiến lược kinh doanh theo hướng sản xuất những dòng sản phẩm cao cấp đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Tôi đã mạnh dạn đầu tư hệ thống máy móc hiện đại, có thể nói là hiện đại nhất bấy giờ. Do vậy, kẹo dừa Yến Hoàng và bánh dừa Tiến Đạt được sản xuất theo quy trình công nghệ sạch, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2008. Sản phẩm đặc sắc riêng có của công ty vừa mang hương vị cổ truyền của quê hương Bến Tre, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế. Đối với thị trường trong nước, chị Chi cho biết hiện công ty đang trong giai đoạn đàm phán với các nhà phân phối lớn, uy tín trong nước có hệ thống bán hàng hiện đại để phù hợp với định vị thương hiệu, sản phẩm cao cấp đạt tiêu chuẩn xuất khẩu mà chị và công ty đã dày công xây dựng trong nhiều năm qua. Hai sản phẩm chủ đạo của công ty, kẹo dừa Yến Hoàng và bánh dừa Tiến Đạt hiện không những được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà cả khách hàng nước ngoài cũng rất yêu thích. Nhấm nháp viên kẹo dừa Yến Hoàng, rất nhiều thực khách đều trầm trồ ngạc nhiên bởi thoáng cảm giác đầu tiên là sự rắn chắc của viên kẹo tròn Alpenliebe, nhưng mùi vị ngọt ngào, quyến rũ của nước cốt dừa chính thực là kẹo dừa Yến Hoàng chứ không lẫn vào đâu được. Bánh dừa Tiến Đạt cũng là một sản phẩm đặc sắc khác của  Công ty TNHH Vĩnh Tiến. Bánh dừa được làm từ cơm dừa tươi mang hương vị béo và thơm tự nhiên của dừa, giòn tan và tinh khiết, không sử dụng hóa chất và chất bảo quản, đúng như slogan của Công ty “Đậm đà hương vị xứ dừa”. Chị Lan Chi chia sẻ, trong định hướng chiến lược của Công ty TNHH Vĩnh Tiến, công ty sẽ đẩy mạnh việc xuất khẩu đồng thời mở rộng thị trường tiêu dùng nội địa. Nếu cây dừa là hình ảnh đẹp đại diện cho quê hương Bến Tre thì chị và công ty muốn đem sự độc đáo, hương vị ngọt ngào của các dòng sản phẩm bánh kẹo từ dừa giới thiệu với người tiêu dùng trong và ngoài nước. Ngồi trò chuyện với chị Lan Chi khi những viên kẹo dừa trong chiếc thố nhỏ nhắn vơi dần, chúng tôi càng đồng cảm với vị khách nước ngoài kia nói đến Bến Tre không thể không nhắc đến kẹo dừa, chưa ăn kẹo dừa Vĩnh Tiến là chưa đến Bến Tre. Chia tay chúng tôi với lời tạm biệt ấn tượng của Giám đốc Đặng Thị Trúc Lan Chi trước khi xe chạy: “Với mình, sống là để chia sẻ và sự phát triển lớn mạnh của Công ty TNHH Vĩnh Tiến hay của bất cứ một doanh nghiệp Việt Nam nào đều góp phần vào sự phát triển chung của nền kinh tế đất nước”. CÔNG TY TNHH VĨNH TIẾN ĐC: 60A4, khu phố 1, phường Phú Tân, TP. Bến Tre ĐT: (075) 3829707. Fax: (075) 3823920 Email: [email protected]. www.candybentre.com

Với triết lý “mang sản phẩm kẹo dừa truyền thống của Việt Nam đi khắp nơi trên thế giới”, những năm qua Công Ty TNHH Vĩnh Tiến (tỉnh Bến Tre) đã nỗ lực không ngừng trong việc xuất khẩu thành công kẹo dựa mang thương hiệu Vĩnh Tiến sang nhiều nước trên thế giới

Với triết lý “mang sản phẩm kẹo dừa truyền thống của Việt Nam đi khắp nơi trên thế giới”, những năm qua Công Ty TNHH Vĩnh Tiến (tỉnh Bến Tre) đã nỗ lực không ngừng trong việc xuất khẩu thành công kẹo dựa mang thương hiệu Vĩnh Tiến sang nhiều nước trên thế giới.

Theo Giám đốc Đặng thị trúc Lan Chi, với nguyên liệu chính từ dừa, công ty đã tạo ra sản phẩm kẹo dừa độc đáo mang những hương vị khác nhau từ các chất liệu khác nhau như sữa dừa, sầu riêng, ca cao, chuối, đậu phộng. Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, công ty không ngừng hiện đại hóa qui trình sản xuất bằng việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2000, đẩy mạnh cải thiện trang thiết bị máy móc, thay thế những thiết bị không phù hợp bằng những thiết bị tiên tiến công nghệ cao như máy khuấy kẹo tự động, cắt kẹo… việc làm này đã giúp công ty tăng lên đáng kể cả về số lượng cũng như chất lượng, được khách hàng trong và ngoài nước đánh giá cao.

Giám đốc Đặng Thị Trúc Lan Chi chia sẻ, để sản phẩm mang thương hiệu Tiến Đạt, Vĩnh Tiến, Yến Hoàng có được chỗ đứng tốt trên thị trường thì trong sản xuất, công ty luôn chú trọng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng hóa chất, đảm bảo quy trình sản xuất, kiểm tra khắt khe thành phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Ngoài ra, để đáp ứng thị hiếu của khách hàng, công ty còn quan tâm đến việc thiết kế mẫu mã, bao bì vừa đẹp, bắt mắt, vừa đảm bảo hương vị của kẹo.

Trên bước đường phát triển, công ty đã gặp không ít khó khăn thách thức nhưng nhờ sự quyết tâm của ban lãnh đạo và tập thể cán bộ công nhân viên tâm huyết, thương hiệu kẹo dừa Tiến Đạt, Yến Hoàng, Vĩnh Tiến đã từng bước khẳng định được chỗ đứng trên thị trường. Tới nay, 3 dòng sản phẩm chủ lực kể trên, mỗi tháng cung cấp cho thị trường xuất khẩu trên 100 tấn thành phẩm.

Nỗ lực khẳng định thương hiệu của Cty TNHH Vĩnh Tiến trong thời gian qua đã được công nhận qua những bằng khen, giấy khen của Bộ Công Thương, của UBND tỉnh Bến Tre. Trong năm 2007, Doanh Nhân Đặng Thị Trúc Lan Chi – Giám đốc Công ty TNHH Vĩnh Tiến đã vinh dự đón nhận giải thưởng Bạch Thái Bưởi – Doanh nhân Đất Việt thế kỷ 21. Năm 2008, bà được UBND tỉnh Bến Tre tặng bằng khen về thành tích ứng dụng khoa học công nghệ cho sản phẩm kẹo dừa không dính răng của công ty. Gần đây nhất, vào tháng 3 năm 2011, Hội liên hiệp phụ nữ Việt Nam trao tặng Cúp Bông Hồng Vàng dành cho 100 nữ doanh nhân tiêu biểu Việt Nam, VCCI trao tặng Cúp Thánh gióng cho 100 Doanh nhân tiêu biểu cùng nhiều giải thưởng khác.

“Qua nhiều giải thưởng, tôi thấy mình vừa tự hào nhưng đồng thời cũng phải có trách nhiệm hơn với những gì đạt được, bởi làm thế nào để giữ vững các danh hiệu đó thì không phải dễ chút nào, vì sản phẩm của Công ty đòi hỏi phải tuân thủ qui trình sản xuất nghiêm ngặt, nhất là về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm”, Giám đốc Chi tâm sự.